북어국 만들기

숙취해소에는 역시 북어국 만한 것이 없네요.

속이 시원해지는 그맛은 중독성이 강합니다. ㅎㅎ

재료:북어.대파.달걀.참기름.소금.후추조금

북어를 먼저 깨끗이 씻어주시구요~

팬에 넣고 참기름을 넣고 볶아주세요.

물은 500cc정도 넣어 주시고 다진마늘을 1스푼 넣습니다.

달걀을 풀어서 넣어주시구요.

거의 다되어가면 대파와 소금간을 해주시구요~ 후추도 살짝 넣어주었어요.

새우를 넣었는데 제 입맛에는 괜찮네요^^;